Description
Mandorle Bio
Mandorla Bio siciliana dal sapore dolce, ottima come snack ma anche per la preparazione del latte di mandolre.
| Pesi disponibili | 1kg |
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Pistacchi Bio DOP
Quick view15,00 € – 75,00 €Pistacchi Bio DOP
Dal dolce al salato, il pistacchio ha arricchito tantissime ricette creando nuove deliziose versioni dei piatti che più amiamo. Dai primi piatti ai secondi, dalle pizze ai dolci, ormai il pistacchio è diventato un ingrediente fondamentale nelle nostre cucine, soprattutto per la sua capacità di esaltare alcune preparazioni.
Pesi disponibili 250 g, 500 g, 1Kg, 5Kg
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Farina di Mandorla Siciliana Integrale
Quick view5,00 € – 10,00 €Farina di Mandorla Siciliana Integrale
Prodotto 100% in Italia
FARINA DI MANDORLE 500g
ALMOND FLOUR 500g
NON CONTIENE GLUTINE / Gluten free
CONFEZIONE SOTTO VUOTO SALVA FRESCHEZZA
– composta esclusivamente da pregiate mandorle locali macinate direttamente nel nostro laboratorio
GARANTIAMO LA MASSIMA FRESCHEZZA DEGLI ALIMENTI CHE SARANNO CONSEGNATI A CASA VOSTRA PRONTI PER ESSERE CONSUMATI- provare per credere –
I NOSTRI PRODOTTI VENGONO PREPARATI NEL NOSTRO LABORATORIO GASTRONOMICO CON INGREDIENTI GENUINI SU ORDINAZIONE PROPRIO PER VOIMandorle pelate Siciliane, ottime per la preparazione di dolci
I frutti del mandorlo si raccolgono a maturazione, tra agosto e settembre, attraverso l’abbacchiatura. Dopo la raccolta, i frutti sono sottoposti alla smallatura, per ottenere la mandorla con il suo guscio e, successivamente, vengono fatti asciugare al caldo sole dell’estate e quindi riposti in un luogo fresco e asciutto.
Le nostre MANDORLE sono un prodotto naturale coltivato e trasformato secondo tecniche tradizionali che non prevedono l’utilizzo di prodotti chimici né sugli alberi né sui frutti.
Dal punto di vista nutritivo le mandorle sono utilizzate soprattutto come fonte alimentare di proteine, grassi insaturi, minerali, vitamine e fibre vegetali.
Le mandorle vengono utilizzate non solo in pasticceria, per la produzione di dolci, ma sono anche lo spuntino ideale per il mantenimento del benessere fisico generale .
Formati disponibili 500g, 1Kg 
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Mandorle fresche
Quick view4,00 € – 13,00 €Mandorle fresche
Dalla storia millenaria, le mandorle sono il simbolo della cucina siciliana e del bacino del Mediterraneo. Questo è composto da più del 50% di grassi, circa il 20% sono proteine e ha ben il 12% di fibra e vitamine; in particolare Vitamina E e B2. Ottima fonte di numerosi minerali, tra cui spiccano calcio, magnesio e fosforo. Tra i possibili benefici derivanti dal loro consumo si elencano: rinforzante del sistema nervoso, costituendo un sano e saporito antidepressivo naturale, miglioramento dei livelli di grassi nel sangue, controllo degli zuccheri e aiuto in soggetti affetti da diabete di tipo 2 e il controllo del peso.
Peso N/A Confezionamento 1 Kg, 2 Kg, 3 Kg, 4 Kg, 5 Kg 
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Mandorle sgusciate
Quick view5,00 €Mandorle siciliane sgusciate da 250g.
Mandorle siciliane provenienti dalle coltivazioni raffadalesi e dell’agrigentino, tra le migliori zone per questo tipo di coltura. Il microclima specifico conferisce a questi frutti caratteristiche uniche per croccantezza, qualità e sapore. Dopo essere state raccolte, le mandole vengono selezionate e sgusciate. Un’ulteriore e attenta selezione fa si che solo i migliori frutti siano scelti per il confezionamento finale che ne conserva al meglio le caratteristiche organolettiche e il gusto autentico della mandorla al naturale.
Golose da assaporare sono un importante contributo energetico per chi fa sport, oltre che un grande alleato del nostro organismo grazie agli innumerevoli benefici che apportano.
Provale da sole per uno spuntino o gustale nelle numerose ricette dolci o salate della tradizione mediterranea.
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