Le mandorle sgusciate, uniche per la loro qualità e gusto, sono di un bel colore bruno, dalla forma ellittico allungata, di buone dimensioni e all’assaggio hanno sapore dolce e intenso.
Le mandorle sgusciate, uniche per la loro qualità e gusto, sono di un bel colore bruno, dalla forma ellittico allungata, di buone dimensioni e all’assaggio hanno sapore dolce e intenso.
Formati disponibili
500g, 1Kg
Additional information
Confezionamento:
1 Kg, 500 g
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The shelled almonds, unique for their quality and taste, are a beautiful brown color, with an elongated elliptical shape, good size and have a sweet and intense flavor when tasted.
La mandorla pelata siciliana ricca di oli e ottima per i dolci,I frutti del mandorlo si raccolgono a maturazione, tra agosto e settembre, attraverso l’abbacchiatura. Dopo la raccolta, i frutti sono sottoposti alla smallatura, per ottenere la mandorla con il suo guscio e, successivamente, vengono fatti asciugare al caldo sole dell’estate e quindi riposti in un luogo fresco e asciutto.
Le nostre MANDORLE sono un prodotto naturale coltivato e trasformato secondo tecniche tradizionali che non prevedono l’utilizzo di prodotti chimici né sugli alberi né sui frutti.
Dal punto di vista nutritivo le mandorle sono utilizzate soprattutto come fonte alimentare di proteine, grassi insaturi, minerali, vitamine e fibre vegetali.
Le mandorle vengono utilizzate non solo in pasticceria, per la produzione di dolci, ma sono anche lo spuntino ideale per il mantenimento del benessere fisico generale .
La Mandorla di Sicilia ha trovato impiego nell’industria agroalimentare e nella trasformazione in pasticceria, affermandosi come elemento caratterizzante di numerose creazioni che nel tempo hanno lasciato un segno nella cultura e nell’arte e nella storia della regione.
Pesi disponibili
100g, 250g, 500g
CARATTERISTICHE PRODOTTO
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100gr
Calorie 2653 kJ / 643 kcal
Grassi 59,1 g
di cui acidi grassi saturi 4,5 g
Carboidrati 3,1 g
di cui zuccheri 1,2 g
Fibre 9,6 g
Proteine 19,8 g
Sale 0,02g
Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce.
Una volta aperto conservare in frigorifero
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