The shelled almonds, unique for their quality and taste, are a beautiful brown color, with an elongated elliptical shape, good size and have a sweet and intense flavor when tasted.
Le mandorle sgusciate, uniche per la loro qualità e gusto, sono di un bel colore bruno, dalla forma ellittico allungata, di buone dimensioni e all’assaggio hanno sapore dolce e intenso.
The Sicilian peeled almond is rich in oils and excellent for desserts. The fruits of the almond tree are harvested when ripe, between August and September, through knocking down.After harvesting, the fruits are subjected to hulling, to obtain the almond with its shell and, subsequently, they are dried in the hot summer sun and then stored in a cool and dry place. Our ALMONDS are a natural product grown and processed according to traditional techniques that do not involve the use of chemicals either on the trees or on the fruit. From a nutritional point of view, almonds are used above all as a food source of proteins, unsaturated fats, minerals, vitamins and vegetable fibers. Almonds are used not only in pastry making, for the production of desserts, but are also the ideal snack for maintaining general physical well-being.
Origano Siciliano Frantumato da g.35
Il taglio e la raccolta di questo Origano puro al 100%, avviene nel periodo di piena fioritura tra maggio e giugno. Raggiunto il grado ottimale di essiccatura al sole, l’Origano viene conservato in spazi freschi e asciutti. L’aroma e il colore intenso che lo contraddistinguono gli sono conferiti dal microclima unico dell’isola. Condisce in modo superbo pizze, capresi, carne e pesce. Da aggiungere preferibilmente dopo cottura per mantenerne inalterato il profumo.
Coltivato, raccolto, essiccato e confezionato dalla Società Agricola Fratelli Calleja presso Aragona (Ag). Raccolto 2020. Non contiene conservanti, coloranti e sostanze chimiche.
Informazioni nutrizionali per 100 gr :
ENERGIA 88 Kcal – 368 kj
GRASSI 1,4 g, di cui acidi grassi saturi 0,5 g
CARBOIDRATI 22,9 g, di cui zuccheri 1,36 g
PROTEINE 3 g, SALE <0,01 g.
Le mandorle sgusciate, uniche per la loro qualità e gusto, sono di un bel colore bruno, dalla forma ellittico allungata, di buone dimensioni e all’assaggio hanno sapore dolce e intenso.
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